Запознайте се с екипа на Gelato&latte, който неуморно се грижи за вас. Създава невероятно джелато и ви предлага от нашето специално кафе.
Кои сме ние
Ели - джелато
Ивайло - бариста
Иван - бариста
Роси - джелато
Димитър - бариста
Ирина - джелато
Петър - бариста
Дамяна - бариста
Нашата философия
Освен стремежа към производство на качествени и вкусни продукти, имаме отношение и към опазване на природата. В нашите заведения не предлагаме пластмаса за еднократна употреба и насърчаваме клиентите ни да консумират джелатото в прясно изпечени фунийки или в порцеланови купички. Кафето за навън всеки може да взема в чаша за многократна употреба, които вече предлагаме за продажба и във ванише джелатерии.
Нашите принципи
В желанието си да създаваме вкусни продукти, но да не замърсяваме допълнително природата следваме няколко принципа за устойчино развитие:
* Не изплолзваме пластмаса за еднократна употреба никъде по нашите локации; #plasticfree
* Използваме само компостируеми опаковки за навън. Разполагаме и с кошчета с компостируемо отделение;
* Приканваме нашите клиенти да си носят чаши за многократна употреба и кутии, които са измили. В замяна получават от нас - еко отстъпка;
* Имаме компостер, в който компостираме всичко от биоразградимия отпадък до компостируемите опаковки;
Нашите усилия
Същите принципи спазваме и в нашата ферма.
* Млякото от Rozino Organic farm се пренася до джелато локациите в гюмове, което освен, че запазва млякото свежо, допринася и за по-малкото му замърсяване;
* Компостът от Gelato&latte се извозва до фермата и с него се наторява почвата на пасищата;